Willkommen im Alltag

zyriotisches Käsebrot

 

      Zutaten: Zubereitung:

Rezept gilt für 2 Brote !

  • 1 kg Mehl
  • 3 Tüten Trockenhefe
  • 2-3 Teel- Salz (je nach
  • Geschmack auch mehr)
  • 3/4 l lauwarmes Wasser
  • 400 g Goudakäse (gewürfelt)
  • 3/4 Becher Röstzwiebeln

 

Alles zusammen zu einem Teig kneten, 1 Stunde gehen lassen und dann nach nochmaligen Kneten zu einen Brot formen oder in Kastenform streichen.

Bei 200 Grad Umluft ca 40 min backen.
 

 

Gutes Gelingen !

 15.05.2012  Dieses Rezept wurde freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Kerstin K.