• 750g Quark
• 150g Zucker
• 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
• 2 Eier

      Für die Eierschecke:

• 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
• 3/8 l Milch
• 150g Zucker
• 100g Butter
• 5 Eier 

750g Quark, 150g Zucker, 1 Pck. Puddingpulver, 2 Eier mixen und in die gefettete Kuchenform füllen.

1 Pck. Puddingpulver mit 3/8 l Milch kochen. 150g Zucker und 100g Butter unterrühren. Etwas erkalten lassen und anschließend die 5 Eigelb einrühren. Den Eischnee zuletzt unterheben.

Etwa 1 Stunde und 20 Minuten bei 150°C (Umluft) backen.

GUTEN APPETIT!