Zubereitung:

1. Schweinesteaks mit Pfeffer und Salz würzen

2. eine Seite mit Senf bestreichen

3. Zwiebeln in Ringe schneiden und auf die mit Senf eingestrichene Seite legen

4. das Ei mit einer Gabel aufschlagen 

5. das Schweinesteak im Ei wälzen und danach in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten braten

Tipp: 

Am besten dafür geeignet sind die Minutensteaks.

 Guten Appetit!