Bierbrot

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Zutaten:

 

  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • ½ Dose Röstzwiebeln
  • 150 g Schinkenspeck
  • 1 Flasche Bier (Schwarzbier)

Zubereitung:

 

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
Bei ca.175°C 1 Stunde backen.

 

                  GUTEN APPETIT!