LPG-Kuchen (2)
Bild folgt
Zutaten:
- 1 Bisquitboden
- 1 Glas Sauerkirschen
- Stärkemehl
- Zucker
- 1 Pckch. Vanillepudding
- 1/2 l Milch
- 300 g weiche Butter
- Kekse
- Weinbrand
- 3 EL Staubzucker
- 2 EL Kakao
- 1 Ei
- Milch
- 150 g Kokosfett
Zubereitung:
1. Man nehme einen Bisquitboden
2. Sauerkirschen - Kirschsaft abgießen, mit etwas Stärkemehl (etwa 3-4 EL) aufkochen, etwas Zucker dazu. Kirschen vorsichtig unterheben, wenn es etwas fest wird auf Bisquitboden geben
3. Buttercreme darauf (wenn Kirschmasse abgekühlt). 1 Pckch. Pudding wie angegeben kochen und abkühlen lassen. 300 g weiche Butter unterrühren. Danach auf Kirschmasse geben
4. Kekse, die kurz in Alkohol getränkt wurden, auf Buttercreme verteilen
5. Kalte Hund Masse daraufgeben: 3 EL Staubzucker, 2 EL Kakao, 1 Ei und 150 g zerlaufenes Kokosfett verrühren (evtl. 2-3 EL Milch unterrühren). Diese Masse auf den Keksen verteilen.
GUTEN APPETIT!